Utensílios de cozinha bem práticos!

O primeiro que irei mostrar é o medidor de espaguete (ou esparguete, como dizem por cá). Eu sempre que faço espaguete, sobra. Depois que comprei este medidor... Continua sobrando! [risos] Mas, eu sei o que é. Faço para o jantar, e a noite não convém comer muito. Fiz só para mim e meu marido e sobrou até mais do que quando fazia sem o medidor! Da próxima vez, usarei a medida para uma pessoa! Este meu, comprei em uma loja do Palácio do Gelo, em Viseu. Não lembro o nome da loja, sei que tem coisas de casa. Ele possui quatro orifícios que correspondem às medidas para 1, 2, 3 ou 4 pessoas.

O outro valioso utensílio, não sei o nome, por isso o chamarei de coador de clara (ou seria de gema?)! Muito, muito prático mesmo! Ainda mais para pessoas "jeitosinhas" como eu! Ah, comprei no Continente.

Bolo de Cenoura de Dona Lisete

(cliquem na imagem e vejam como ficou úmido)

Gente, este bolo é uma delícia! Fica tão úmido, tão gostoso! Além do mais, fica muito baratinho. E o único trabalho que ele dá, é ralar as cenouras (se vc não tiver um processador, claro!). Vale a pena experimentar! Vamos a receita da minha querida sogra:

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha

2 cenouras médias raladas

1 colher (chá) de fermento

1 xícara mal cheia de óleo

Bata os ovos com o açúcar, junte as cenouras raladas, óleo e, por fim, a farinha com o fermento.

Esqueci de tirar uma foto dele inteiro, ficou tão lindo. Só lembrei de fotografar este último pedaço que levei para o trabalho! Vê-se a cenoura ralada porque meu processador não tem um ralador fininho (já estou providenciando, por sinal!). Depois deste, já fiz outro que ficou perfeito! E ralei a cenoura num ralador, por isso, ela nem apareceu no bolo. Embora este detalhe não me incomode nem um pouco. Nem a chatinha daqui, se incomodou! Ela A-MA este bolo de cenoura!